El agua que camina por capilaridad

MATERIALES -Un número de vasos impar (5 en el vídeo). -Agua. -Tinta de colores (o colorante – Ver más abajo). -Cuchara para remover. -Papel de cocina. PASOS -Coloca los vasos en línea recta. -Llena los vasos impares con agua hasta la mitad. -Conecta todos los vasos con el papel de cocina enrollado. -Espera media hora mientras agua asciende por el papel gracias a su capilaridad. Existe otra versión utilizando los colores básicos para crear el arcoíris. En esa versión se colocan 7 vasos, en el primero y el último se…

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AGUA. GOTITAS MÁGICAS, Gisela Burunat (2018)

Este mes se cumple un año desde que «Agua. Gotitas mágicas» llegó a mis manos y se merece una reseña de aniversario. ¿Acaso hay algo más importante que el agua para un ser vivo? («¡El oxígeno!», ah, amigo, pero la molécula de agua contiene un átomo de oxígeno). El intríngulis químico del agua se conoce por especialización, pero todos deberíamos valorar su importancia y actuar en consecuencia. Y para que el aprendizaje siente una base firme en nuestro cerebro qué mejor que concienciar desde la infancia. De eso trata este…

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Indicador de pH con col lombarda

Un indicador de pH es una sustancia que cambia de color dependiendo de si se encuentra en un medio ácido o básico. En el caso de la col lombarda (Brassica oleracea), contiene un pigmento azul del grupo de las antocianinas llamado cianidina susceptible de cambiar de color. Para elaborar el indicador tan solo tenemos que extraer este pigmento. MATERIALES Dos hojas de col lombarda / morada. Vaso de batidora. Batidora. Colador. Pulverizador o cuentagotas. Recipientes de vidrio o cristal. Sustancias líquidas de diferente acidez (vídeo: agua, vinagre, lejía y zumo…

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